土岐市美濃焼サイト 陶土う庵に出品しています。
そちらもご覧ください。
https://www..shop.tokishi.com
アースカラーが特徴の285*16mmの平らなお皿です。
フレンチレストランやカフェ向けに作りました。
このお皿はフォルムがおしゃれで
ふちが薄く 出来る限り平らにしました。
飾り付けのソースが流れていきません。
料理とソースが一体のフレンチを演出するお皿です。
フレンチレストランのシェフのオファーによってできた
見た目も使い勝手もいいお皿です。
前菜にも メイン料理にも、
どちらにもお使いいただけます。
お肉の赤色やデミグラスソース
付け合せのクレソンなどの緑も
黒いキャビアやトリュフ フォアグラにも
オレンジソースの鴨にもあわせられます。
和の繊細さと洋のきれいさを融合させる器です。
色目 オフホワイトです
釉薬の微妙な厚みの違いや釜での焼き具合で
渕などに火色ができる器です
また メタルマークがつくことがあります
税別 / 送料別途